شــيز كـــيــك بحبـــات الكـــاكــاو ....
المقادير :
1 - 1كوب بسكوت بالكاكاو مطحون
2 - 4 ملاعق زبدة المارغرين
3 - 3 علب جبن فيلاديفيا
4 - 4\3 ( ثلاث ارباع) الكوب سكر
5 - 4\1 ( ربع ) كوب طحين
6 - 3 بيضات
7 - 2\1 علبه الكريمه الحامضة
8 - 1 ملعقة صغيرة فنيليا
9 - 1 كوب من الشوكلولاته ( النستله )
الطريقة :
1 - يخلط كل من البسكوت مع زبدة المارغرين وتوضع في قاع المقلاة متحركة الجوانب وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخرج وتترك حتي تبرد
2 - يخلط في الخلاط كل من الجبن الفيلاديفيا مع السكر والطحين جيدا علي سرعة متوسطه
3 - يوضع البيض الواحدة بعد الاخري مع الخلط ثم الكريمه الحامضة والفنيليا ويخلط جيدا
4 - بعد ذلك يوضع قطع الشوكولاته ويحرك بالملعقة ويوضع علي البسكوت ويدخل الفرن لمدة 55 دقيقة ثم بعد ذلك يسكر الفرن ويفتح الباب تترك الجيز كيك بالداخل حتي تبرد لمدة ساعة ونصف ثم تخرج وتدخل الثلاجة عند التقديم تزين بالكريمة
تحياتي للجميع ..
تعليق