المحــــار

Collapse
X
 
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
  • زهرة الأقحوان
    عضو متميز
    • Nov 2001
    • 8339

    #1

    المحــــار

    المقادير

    2 كوب طحين ( اما ابيض كلها او ابيض و الثاني اسمر )
    نص بياله زيت
    ثلاث ارباع كاس ما او كاس ( حسب العجن )
    ملعقة كبيره بكينج باودر
    2 ملعقه صغير خميرة
    ملعقة حليب باودر
    نص ملعقة صغيرة ملح
    الطريقة
    تعجن .. و تترك لمدة ربع ساعه او اقل ثم تكور العجينه صغار بعدين تترك رب ساعه ..

    الحين افرديها فرد متوسط بدون اي شي .. و غطيها في الصحن بفوطه عشان ما تلزق في الصحن ..

    اما تدخلينهم الفرن .. او انك اذا عندك قدر الجوهره ( قدر خاص للعجين ) حطيها فيه ..
    راح تنتفخ ..

    الحشوة ..
    اما قطع دجاج ( نقت ) و معاه خيار و بطااطس و مخلل و طماط

    او
    خضار مقطعه صغار و مسلوقه و تضيفين لها بصل محمر مع بهارات او ماجي عشان تعطي نكهه ..

    او اي شي تحبينه
    تحيااااتي والف صحة وعااافيه
    زهرة




  • جاسم الكويتي
    عضو متميز
    • Feb 2002
    • 16857

    #2
    الرد: المحــــار

    من الاسم عبالي محار بحر !!

    طلع معجنات

    ليش اسمه المحار ؟؟؟

    تسلمين عزيزتي

    تعليق

    • زهرة الأقحوان
      عضو متميز
      • Nov 2001
      • 8339

      #3
      الرد: المحــــار

      اهلاااااا جاسم
      والله انا كمان لما شفت الموضوع بالموقع افتركته اكله بحريه
      بس يمكن الاسم محطوط للجذب
      ويمكن شكلها يشبه المحار <==== البنت حولااا هاهاهاهها
      تحيااااتي وشكري لمرورك
      زهرة




      تعليق

      مواضيع مرتبطة

      Collapse

      جاري العمل...