السلام عليكم
المقادير
-صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون
-فلفلة خضراء حارة مقطعة
-نصف ملعقة صغيرة ملح
-بصلة صغيرة مقطعة
-طماطم متوسطة -ملعقة طعام زيت
-2 كوب ذرة -حص ثوم
الطريقة
في مقلاة واسعة نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة نضيف الذرة والبصل و الثوم ونقلب من فترة لاخرى مدة 3 دقائق الى ان يطرى البصل.ثم نضيف الطماطم و الفلفل الحاروالملح و نقلب لمدة من 2-1 دقيقة. في هذه الاثناء نكون شوينا الدجاج على شواية البوتجاز توضع المقادير في طبق التقديم و تقدم فورا...
وصحتين وهنا
منقول
تحياتي
تعليق