وجبة مناسبة لكل مناسبة
وجبة مناسبة لكل مناسبة فى الرحلات ومع الشاى عند التقديم
العجينة 4 اكواب دقيق فاخر ابيض
2 فنجان شاى حليب بودرة
1فنجان زيت نباتى
1 ملعقةصغيرة ملح
2ملعقة صغيرة خميرة فورية
واحد ونص كوب ماء دافى للعجن
الطريقة
تخلط جميع المقادير جيداحتى تصبح عجينة متامسكة وتترك مدة ساعة لتخمر
وبعد الساعة تفرد العجينة سمك 2 سم وتقطع حسب الرغبة وتخبز فى فرن 350 درجة
الحشو
هناك ثلاثة طرق
الاولى الدجاج
دجاج مسلوق ومقطع صغير نص كوب بازيلا بصلة جزر مبشور فلفل اخضر
تشوح جميع المقادير على نار هادئة مع الزبدة ويوضع عليها الملح والفلفل الاسود والماجى
وبعدها تكون الحشوة جاهزة
الحشوة الثانية التونة
علبة تونة يو مارى بصل مايونيز ليمون فلفل اسود
تخلط المقادير جيدا وتكون الحشوة جاهزة
المقادير حسب العدد
الحشوة الثالثة الجبنة
جبنة البقرات الثلاث مع قليل من زيت الزيتون مع الخيار
العجينة 4 اكواب دقيق فاخر ابيض
2 فنجان شاى حليب بودرة
1فنجان زيت نباتى
1 ملعقةصغيرة ملح
2ملعقة صغيرة خميرة فورية
واحد ونص كوب ماء دافى للعجن
الطريقة
تخلط جميع المقادير جيداحتى تصبح عجينة متامسكة وتترك مدة ساعة لتخمر
وبعد الساعة تفرد العجينة سمك 2 سم وتقطع حسب الرغبة وتخبز فى فرن 350 درجة
الحشو
هناك ثلاثة طرق
الاولى الدجاج
دجاج مسلوق ومقطع صغير نص كوب بازيلا بصلة جزر مبشور فلفل اخضر
تشوح جميع المقادير على نار هادئة مع الزبدة ويوضع عليها الملح والفلفل الاسود والماجى
وبعدها تكون الحشوة جاهزة
الحشوة الثانية التونة
علبة تونة يو مارى بصل مايونيز ليمون فلفل اسود
تخلط المقادير جيدا وتكون الحشوة جاهزة
المقادير حسب العدد
الحشوة الثالثة الجبنة
جبنة البقرات الثلاث مع قليل من زيت الزيتون مع الخيار
تعليق