هلا وغلا بكم جميعا 
اولا شوربه من سويسرا
المقادير:
5حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
علبة مشروم
6اكواب ماء
1/2 كوب حليب سائل
بصلة مفرومه
قليل من الكزبرة المفرومة
4 ملاعق زبدة
مكعب ماجى
الطريقة:
يوضع البصل مع الزبدة على النار حتى يذبل البصل ثم نضيف مكعب الماجى والبطاطس و المشروم وتقلب جميع المقادير جيدا ثم نضيف الماء ويغطى القدر حتى تنضج البطاطه .
بعد ذلك توضع الشوربة بالخلاط وتطحن جيدا.
يوضع قليل من الزبدة فى القدر ونضيف اليها الكزبره المفرومه
ثم نضيف الشوربه وبعد ذلك الحليب وتترك على النار لمدة 5دقائق مع التقليب المستمر.
تقدم بجانب الليمون والفلفل الاسود والخبز المحمص....
بالعافية
صينيةالتوست بالدجاج
المقادير:
خبز توست
دجاج مفروم
جزر مبشور
بصلة مقطعة قطع صغيرة
بهارات-- ملح
علبة قشطة
كاس صغير جبن سايل
ملعقتين مايونيز
الطريقة:
يحمس البصل ثم يوضع الجزر والدجاج والبهارات والملح ويترك على النار حتى يجف ماؤه
في صينية بايركس نفرش خبز التوست بعد نزع الحواف منه
نضع خلطة الدجاج فوق الخبز ثم نضع طبقة اخرى من الخبز فوق الدجاج
نضع في الخلاط:القشطة والجبن والمايونيز ثم نصبه فوق الخبز
ندخل الصينية في الفرن لتتحمر من فوق ثم تقطع مربعات وتقدم ساخنة
وبالهناء والعافية
حلى بالتمر
المقادير:
2- بسكويت شاي مطحون
- تمر منزوع النوى مقسم الى أنصاف
- زبده سايحه
1- حليب نستله مركز
الطريقة:
يفرك البسكويت مع الزبده ثم يسوى في صينيه ثم يرص فوقه انصاص التمر
ثم يصب فوقها الحليب المركز بما يغطي التمر
ويمكن زيادة كميته ان لم تكفي
وتوضع في الفرن لتصبح ذهبية اللون (فاتح) ثم تبرد في الثلاجه
وبالهناء والعافيه
عصيرالليمون بالنعناع
المقادير
مقدار كأس من أوراق النعناع
كأس من عصير الليمون
4 كؤوس من الماء
1/4 كأس ماء الورد
3/4 كأس من السكر
ملاحظة
يمكن التحكم بالمقادير حسب الرغبة
الطريقة
توضع المقادير السابقة في الخلاط حتى تطحن تماما ..
تصفى في الكؤوس
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
أتمنى أن تعجبكم
اولا شوربه من سويسرا
المقادير:
5حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
علبة مشروم
6اكواب ماء
1/2 كوب حليب سائل
بصلة مفرومه
قليل من الكزبرة المفرومة
4 ملاعق زبدة
مكعب ماجى
الطريقة:
يوضع البصل مع الزبدة على النار حتى يذبل البصل ثم نضيف مكعب الماجى والبطاطس و المشروم وتقلب جميع المقادير جيدا ثم نضيف الماء ويغطى القدر حتى تنضج البطاطه .
بعد ذلك توضع الشوربة بالخلاط وتطحن جيدا.
يوضع قليل من الزبدة فى القدر ونضيف اليها الكزبره المفرومه
ثم نضيف الشوربه وبعد ذلك الحليب وتترك على النار لمدة 5دقائق مع التقليب المستمر.
تقدم بجانب الليمون والفلفل الاسود والخبز المحمص....
بالعافية
صينيةالتوست بالدجاج
المقادير:
خبز توست
دجاج مفروم
جزر مبشور
بصلة مقطعة قطع صغيرة
بهارات-- ملح
علبة قشطة
كاس صغير جبن سايل
ملعقتين مايونيز
الطريقة:
يحمس البصل ثم يوضع الجزر والدجاج والبهارات والملح ويترك على النار حتى يجف ماؤه
في صينية بايركس نفرش خبز التوست بعد نزع الحواف منه
نضع خلطة الدجاج فوق الخبز ثم نضع طبقة اخرى من الخبز فوق الدجاج
نضع في الخلاط:القشطة والجبن والمايونيز ثم نصبه فوق الخبز
ندخل الصينية في الفرن لتتحمر من فوق ثم تقطع مربعات وتقدم ساخنة
وبالهناء والعافية
حلى بالتمر
المقادير:
2- بسكويت شاي مطحون
- تمر منزوع النوى مقسم الى أنصاف
- زبده سايحه
1- حليب نستله مركز
الطريقة:
يفرك البسكويت مع الزبده ثم يسوى في صينيه ثم يرص فوقه انصاص التمر
ثم يصب فوقها الحليب المركز بما يغطي التمر
ويمكن زيادة كميته ان لم تكفي
وتوضع في الفرن لتصبح ذهبية اللون (فاتح) ثم تبرد في الثلاجه
وبالهناء والعافيه
عصيرالليمون بالنعناع
المقادير
مقدار كأس من أوراق النعناع
كأس من عصير الليمون
4 كؤوس من الماء
1/4 كأس ماء الورد
3/4 كأس من السكر
ملاحظة
يمكن التحكم بالمقادير حسب الرغبة
الطريقة
توضع المقادير السابقة في الخلاط حتى تطحن تماما ..
تصفى في الكؤوس
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
أتمنى أن تعجبكم
بعض خلطات الشوربات بمناسبة حلول شهر رمضان 
تعليق