تصلح للعزوبية
أو المستعجل
يحضر الربيان ويفرم البصل ويفرم الطماط فرماً ناعماً
ويخلط البصل والطماط والبهارات والملح والربيان
ومن ثم يحظر الرز ويغسل وبعدها يخلط الجميع في القدر مع قليل من الماء
مع دهن القدر بالزيت أو بالزبده
ثم يدخل في الفرن أو يوضع على النار مع ملاحظة زيادة الماء أن أحتاج لذالك
أو المستعجل
يحضر الربيان ويفرم البصل ويفرم الطماط فرماً ناعماً
ويخلط البصل والطماط والبهارات والملح والربيان
ومن ثم يحظر الرز ويغسل وبعدها يخلط الجميع في القدر مع قليل من الماء
مع دهن القدر بالزيت أو بالزبده
ثم يدخل في الفرن أو يوضع على النار مع ملاحظة زيادة الماء أن أحتاج لذالك
تعليق