المقادير :
دجاجةمسلوقة ومقطعة الى قطع صغيرة+بصل مقطع الى شرائح+كزبرة +فص ثوم+فلفل أسود وملح+1 بهارات+ بطاطس حجم كبير وتكون مسلوقة+ربع كوب حليب+1 قشطة +جبن سائل (جبن المراعي الحجم الصغير )+2 ملعقة مايونيز+صلصة البشاميل
الطريقة:
1/نحمر البصل ثم الثوم والكزبرة ونضيف الفلفل والملح حسب الرغبة ثم نضيف البهارات (ملعقة صغيرة)
2/نضيف الدجاج المسلوق الى الخليط السابق ونقلب الدجاج
3/نضيف الى الدجاج البشاميل(طريقة البشاميل -1كوب مرق الدجاج+3ملاعق طحين+4ملاعق حليب بودر+1ملعقة نشا+جبن كيري 3حبات يخلط في الخلاط )
4/نضيف البشاميل الى الدجاج ونحرك جيداً بحيث تتكون صلصة غليضة
5/نضع خليد\ط الدجاج في الصينية ثم نضع خلطة البطاطس
6/تتكون الخلطة من البطاطس والجبن والقشطة والمايونيزوالحليب تخلط جيداً بالخلاط
7/نضيف خلطة البطاطس على الدجاج وندخل الصينية الفرن من فوق وتحت على درجة حرارة 180 حتى يتحمر الوجة وبالهناء والشفاء.