الشوربة ( حساء الذره الصيني )
المقادير
دجاج مسلوق ومقطع الى شرائح صغيره جدا
ملحعلبة ذرهمكعب ماجينشأفلفل اسودبيضتين
الطريقه
يصفى الماء الذي سُلق فيه الدجاج ويوضع في سلطانيه اخرىتوضع السلطانيه على نار هادئه وتضاف اليها الذره والداجاج والملح والفلفل تدريجيابعد ان تتماسك المقادير ترفع السلطانيه من على النار وتقدم ساخنه
</FONT>
دجاج مسلوق ومقطع الى شرائح صغيره جدا
ملحعلبة ذرهمكعب ماجينشأفلفل اسودبيضتينالطريقه
يسلق الدجاج في ماء ويضاف اليه مكعب الماجي ثم يقطع الى قطع صغيره
يصفى الماء الذي سُلق فيه الدجاج ويوضع في سلطانيه اخرىتوضع السلطانيه على نار هادئه وتضاف اليها الذره والداجاج والملح والفلفل تدريجيايضاف البيض ويستمر في التقليب ثم يضاف النشأ حتى تتماسك المقادير
بعد ان تتماسك المقادير ترفع السلطانيه من على النار وتقدم ساخنه 
