العصائر والمشروبات ( محلبيه الكاكاو )
المقادير
ثلاثه ملاعق ونصف نشأ
ثلاثه ارباع كوب سكر ثلاثه اكواب حليبثلاثه ملاعق طعام كاكاو بودرملعقتين طعام فستق مبشورملعقه شاي ماء وردقليل من الشوكولاته المبشوره
الطريقه
يخلط السكر والنشأ والكاكاو معا ويضاف الحليب تدريجيا مع التحري
يوضع المزيج على نار هادئه ويستمر تحريكه حتى تتماسك قوامهيضاف ماء الورد ثم يرفع من على النار ويصب في كؤوس التقديم
ثلاثه ملاعق ونصف نشأ
ثلاثه ارباع كوب سكر ثلاثه اكواب حليبثلاثه ملاعق طعام كاكاو بودرملعقتين طعام فستق مبشورملعقه شاي ماء وردقليل من الشوكولاته المبشورهالطريقه
يخلط السكر والنشأ والكاكاو معا ويضاف الحليب تدريجيا مع التحري
يوضع المزيج على نار هادئه ويستمر تحريكه حتى تتماسك قوامهيضاف ماء الورد ثم يرفع من على النار ويصب في كؤوس التقديم توضع الكؤوس في الثلاجه ثم تزين بالفستق والشوكولاته المبشورتين
