مربى الكرز
مربى الكرز
المقادير:
1200 غرام من الكرز
600 غرام من السكر
700 غرام من الماء
الطريقة:
ينظف الكرز من بزوره دون أن يتلف. يغلى الماء في طنجرة على نار قوية ويضاف اليها الكرز ونغليه لمدة 5 دقائق. ثم يرفع الكرز من الطنجرة ويبقى الماء على النار حتى يغلي ولمدة خمس دقائق أيضا. تم يضاف السكر الى الماء ويغلي جيدا. يضاف الكرز الى طنجرة القطر ويغلى على نار قوية ثم متوسطة حتى ينضج.
يسطب في أوعية ويحفظ
صحتان
المقادير:
1200 غرام من الكرز
600 غرام من السكر
700 غرام من الماء
الطريقة:
ينظف الكرز من بزوره دون أن يتلف. يغلى الماء في طنجرة على نار قوية ويضاف اليها الكرز ونغليه لمدة 5 دقائق. ثم يرفع الكرز من الطنجرة ويبقى الماء على النار حتى يغلي ولمدة خمس دقائق أيضا. تم يضاف السكر الى الماء ويغلي جيدا. يضاف الكرز الى طنجرة القطر ويغلى على نار قوية ثم متوسطة حتى ينضج.
يسطب في أوعية ويحفظ
صحتان
[/c]
تعليق