سنبوسة بالبهارات ( لذيذة ) ادخلي وجربي

Collapse
X
 
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
  • روزانا
    عضو متميز

    • May 2000
    • 297

    #1

    سنبوسة بالبهارات ( لذيذة ) ادخلي وجربي

    سنبوسة بالبهارات
    المقادير :toung2: :toung2:
    2كأس دقيق أسمر
    2 كأس دقيق أبيض
    ثلاثة ارباع ملعقة كبيرة B.B
    ثلاثة ارباع ملعقة كبيرة خميرة فورية
    نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
    =========== فلفل أسود مطحون
    =========== بهارات مشكله مطحونة
    =========== كركم ( هرد ) مطحون
    =========== شطة مطحونة
    =========== ملح
    نصف كأس زيت
    الطريقة
    1 - تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم تفرك بالزيت وتعجن بالماء حتى تصبح عجينة جامدة قليلا
    2- تترك حتى تخمر مدة ساعة وتقطع دوائر بحجم صفار البيضة وتفرد متوسطة السماكة
    3- تحشى باللحم المفروم ( الذي قد سبق طبخة مع البصل المفروم ) وتقفل وتضفر او تقطع اطرافها بالقطاعة الخاصة بالسنبوسة
    4- تقلى بالزيت وتقدم
    وبالف هناء وعافية
    جربوها واعطوني رايكم فيها
  • زهرة الأقحوان
    عضو متميز
    • Nov 2001
    • 8339

    #2
    شكرا لك اختي روزانا..

    الله يعطيك الصحه والعافيه

    وشكرا لك من جديد..

    وتقبلي تحياتي

    زهرة




    تعليق

    • yasmeen
      عضو متميز
      • Oct 2001
      • 6284

      #3
      مشكورة روزانا الف شكر

      بس انا انشاء الله لما اعملها ..راح اجعل الحشوة جبنة عشان بحب الجبنة اكتر من اللحمة ..و ممكن خضار

      لكن تعجبت من استخدام الدقيق الاسمر . ما بينفع نستخدم الابيض ؟طعمته اطيب و الله

      و لكن بكل الاحوال الف شكر لك و يعطيك الف عافية و يا ريت تزودينا بالمزيد من الاطباق الشهية
      [Flash=http://alfrraj***********/yasmeen.swf] width = 550 height = 170 [/flash]

      تعليق

      • روزانا
        عضو متميز

        • May 2000
        • 297

        #4
        مشكورات اخواتي زهرة الاقحوان وياسمين على التواصل معنا ولكن احب ان افيد الاخت ياسمين انه
        دقيق البر اكثر فائدة من الدقيق الابيض كما ان طريقة هذه السنبوسة ليست من ابتكاري وانما هي اكلة تراثية وهذه طريقتها وباللحمة طبعا والا فسوف تصبح كنوع من الفطائر

        تعليق

        • ريم الخليج
          عضو فعال
          أفضل عضو في المنتدى الإنجليزي عن شهر أكتوبر
          • Jun 2002
          • 292

          #5
          ما شاء الله عليك اختي روزانا الطبخه حلوة انا احب السمبوسه وانا شاء الله اجربها



          نقشت اسمك على الثلج وحبرته بدمي..
          تخيل روعة المنظر.. حروف بثلج وحبرها دمي....

          تعليق

          • ™ MamdouH
            عضو
            • Jun 2002
            • 12

            #6
            بصراحة اتحفتينا يا اختي المحترمة روزانا بوصفاتك اللذيذة, الله يعطيكي الف عافية على جهودك الطيبة
            [FLASH=http://www.geocities.com/art_of_story_telling/mamdouh_ksa.swf] width = 316 height = 216 [/FLASH]

            ™ MamdouH
            الي يبي يقولي شي

            تعليق

            • قائد سباع الأرض
              عضو متألق
              • Sep 2001
              • 4485

              #7
              [c]بسم الكبر الحكيم )[/c]

              شكراً لكِ اختي الكرمه ..

              و وفقكِ الله لما يرضى ..

              وصح وعافيه للكل ..

              القائد..

              تعليق

              • نواره
                عضو فعال
                • May 2002
                • 657

                #8
                اختي روزانا يعطيكي الف عافيه فأنا ايضا احب السنبوسه

                وطريقتك سهله وحلوه في نفس الوقت تسلم ايديكي

                اختك ::::::


                نــــــــــــواره
                [Flash=http://www.sandroses.com/flash/nawara2.swf] width = "250' height = "250' [/flash]

                تعليق

                مواضيع مرتبطة

                Collapse

                جاري العمل...