اسمحولي يا شباب اعطيكم هذاي الطبخة بس كيف اجنن جربها ودعيلي مليون مرة

المقادير :

1- ثلاث بيضات ونصف لا يزيد عن النص ولا اختربت الطبخة
2- حبة واحدة طماطم الحجم الكبير ( وتكون ليس ناظجه يعني بالعامي خظراء مستوت )
3- حبه واحدة بصل ( يا عيني على البصل حنون و اللي ايخاويه يبكي ) نرجع للموظوع


الطريقة :

اولا نفتح النار ونظع المقلات ويستحسن استخدام الطنجره ( حلوة الطنجره ) بعد فرم الطماط جيدا نظعه في المقلاة ونجعله يلعب من النار ثم نخفق اليظ خفقا جيدا ونسكبه على الطماط ثم البصل ونقلبه اونفركة او نجعله كما هو الخيار مفتوح لكم

على فكرة اسم الطريق ( الشكشوكه التايوانية )

تراها مجربه

وبلهنا والعافيه