$$ الفواكه والخضروات تحمي من الشيخوخة $$
$$ الفواكه والخضروات تحمي من الشيخوخة $$
ذكرت دراسة أمريكية ، أن الذين يحصلون على فيتامين E من مصادر طبيعية ، وفيتامين C أيضا لمدة ثمانية أيام قبل التعرض للشمس ، لاحظوا انخفاض حساسية جلدهم للأشعة فوق البنفسجية ، مقارنة بالذين تعاطوا عقار بلاسيبو.
ويقول البروفيسور / جيفري بلومبرج - أستاذ مساعد ، ومدير (مركز أبحاث التغذية البشرية للشيخوخة) بجامعة توفتس - : " إن فيتامينات E و C ، والليكوبين المضاد للأكسدة الذي يوجد في الطماطم ، يساعدون في مكافحة هرم البشرة بسبب التعرض للشمس " .
وذكرت دراسة حديثة - نشرتها مجلة التغذية مؤخرا - : " إن تناول الطماطم مطبوخة في زيت نباتي ، يعادل تماما وضع كريم حماية ضد الشمس بصفة مستديمة، أو بمعنى آخر : يحمي الجلد من أضرار الشمس ، ويخفف خطورتها بمقدار النصف " .
ويذكر ، أن كل جلد لديه حماية داخلية ضد الشمس ، تحميه هذه العناصر الداخلية من حروق الشمس لمدة معينة ، تتراوح بين دقائق معدودة ، بالنسبة لذوي الجلد الحساس، حتى ساعة كاملة ، بالنسبة لأصحاب البشرة الداكنة .
وتناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة ؛ مثل : الطماطم ، والفواكه الملونة الأخرى والخضروات ، يمكن أن يزيد من هذه العناصر الطبيعية لحماية الجلد بمقدار الخمس .
ذكرت دراسة أمريكية ، أن الذين يحصلون على فيتامين E من مصادر طبيعية ، وفيتامين C أيضا لمدة ثمانية أيام قبل التعرض للشمس ، لاحظوا انخفاض حساسية جلدهم للأشعة فوق البنفسجية ، مقارنة بالذين تعاطوا عقار بلاسيبو.
ويقول البروفيسور / جيفري بلومبرج - أستاذ مساعد ، ومدير (مركز أبحاث التغذية البشرية للشيخوخة) بجامعة توفتس - : " إن فيتامينات E و C ، والليكوبين المضاد للأكسدة الذي يوجد في الطماطم ، يساعدون في مكافحة هرم البشرة بسبب التعرض للشمس " .
وذكرت دراسة حديثة - نشرتها مجلة التغذية مؤخرا - : " إن تناول الطماطم مطبوخة في زيت نباتي ، يعادل تماما وضع كريم حماية ضد الشمس بصفة مستديمة، أو بمعنى آخر : يحمي الجلد من أضرار الشمس ، ويخفف خطورتها بمقدار النصف " .
ويذكر ، أن كل جلد لديه حماية داخلية ضد الشمس ، تحميه هذه العناصر الداخلية من حروق الشمس لمدة معينة ، تتراوح بين دقائق معدودة ، بالنسبة لذوي الجلد الحساس، حتى ساعة كاملة ، بالنسبة لأصحاب البشرة الداكنة .
وتناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة ؛ مثل : الطماطم ، والفواكه الملونة الأخرى والخضروات ، يمكن أن يزيد من هذه العناصر الطبيعية لحماية الجلد بمقدار الخمس .
تعليق