أكد باحث أردني في الشؤون الطبية أن تناول زيت الزيتون باستمرار يساعد في إبعاد شبح الشيخوخة عن الإنسان. 0
وقال الباحث المهندس لطفي يوسف في محاضرة له في عمان إن زيت الزيتون يحتوى العديد من الأحماض الضرورية لجسم الإنسان الأمر الذي يساعد على مقاومة شبح الشيخوخة ويسهم في زيادة نسبة الذكاء لدى الأشخاص الذين يتناولونه باستمرار . 0
وأضاف يقول إن زيت الزيتون يوفر القدرة على إعاقة وتعطيل نمو الخلايا السرطانية بل ويسهم في مقاومة أمراض السرطان ويعمل على إزالة المواد أو الألياف العضيلة للإنسان لإذ لأن زيت الزيتون يعمل على طرد « الكوليسترول » من جسم الإنسان. 0