أصابع كباب الكفتة
اهداء الى جميع اعضاء ساندروز
اهداء الى جميع اعضاء ساندروز
الكميات
طريقةالطبخ
- 500 غ من اللحم المدقوق / هبرة
- ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
- بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة
- ملعقتا طعام من السمن
- ملعقة شاي من اللملح
- 2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون
طريقةالطبخ
- اخلطي جيداً اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح والبهار<LI class=ar>قسمي خليط اللحم الى قطع متساوية بحجم الجوزة اصنعي من كل قطعة شكل اصبع<LI class=ar>اقلي الأصابع بالسمن وقلبيها حتى تحمر من كل جوانبها .
- قدمي أصابع الكفتة المقلية ساخنة أو فاترة في طبق مع السلطة والبطاطا المقلية
الكل معزوم بس كل واحد يجيب صحنه
وصحة وهنا
تعليق