وأنا كمان اعرف اطبخ..

يالله بعد الموضوع هادا طوالي عالمطبخ تتطبقوا الوصفة...اوكي؟؟؟


المقادير.

2 كوب حليب كامل الجسم
5 ملاعق كبيرة نشا
1 علبة قشطة
1.5 كوب ماء <== يعني واحد ونص
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة ماء ورد أو زهر
1 باكيت خبز التوست
1 كوب صنوبر محمص
1 كوب لوز محمص
1 كوب فستق حلبي مطحون
1 كوب مربى زهر الليمون

طريقة العمل.
1)سخني الحليب والنشا و القشطة الى ان يغلي , دعيه على نار هادئة من 2-3 دقايق مع التقليب باستمرار...ثم ضعيه جانبا

2) سخني السكر الى ان يذوب ويصبح ذهبي اللون , اضيفي الماء وعصير الليمون بالتدريج وبحرص , دعي الخليط يغلي ثم اضيفي ماء الزهر أو ماء الورد...احتفظي به دافئا

3) اقطعي الحواف البنية على جوانب التوست ثم ضعيه في صينية على نار هادئة , صبي الشراب فوق التوست مع الضغط عليها قليلا الى ان يتشبع التوست بالشراب

4)ضعي التوست في طبق التقديم , ثم وزعي عليه خليط القشطة وزينيه بطبقة وفيرة من المكسرات والمربى

• وقت التحضير 10 دقايق
• وقت الخبز 15 دقيقة
• الكمية تكفي 8-12 شخص

وبألف هنا وصحة وعافية

لكم تحياتي