السلام عليكم
المقادير
-علبة جبن كريمة
-ثلاثة أرباع كوب سكر -بيضتان
-كوب وربع كريمة للخفق -علبة بسكويت قمح
-ملعقتان ونصف زبدة -15 حبة مشمش جاف
مقادير لتزيين الوجه
3 ملاعق من مربى المشمش ـ ملعقتا ماء ساخن ـ 10 حبات مشمش جاف.
طريقة التحضير
اخفقي الجبن بالسكر، ثم اضيفي البيض فالكريمة.دقي البسكويت واخلطيه بالزبدة، ثم رصي المقادير في قاع القالب وصبي الخليط السابق عليها. قطعي المشمش إلى مكعبات صغيرة واضيفيها إلى الخليط وادخلي الصينية إلى الفرن على درجة 160 مئوية، لمدة 45 دقيقة، واتركيها بعد ذلك في الثلاجة لمدة 24 ساعة لتبرد.اخلطي المربى بالماء الساخن وامسحي به الوجه، ثم زينيه بقطع المشمش الجافة.
منقول
تحياتي
تعليق