متبل الباذنجان

Collapse
X
 
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
  • faisal552
    عضو متألق

    • Dec 2001
    • 2042

    #1

    متبل الباذنجان

    المقادير:

    كيلو باذنجان كبير
    3/4 ملعقة صغيرة ملح
    3 ملاعق عصير الليمون
    1/2 كوب طحينة
    ملعقة طعام ماء
    زيت زيتون


    الطريقة:

    يشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي ثم يترك ليبرد ثم يزال القشر عنه ويهرس .
    يضاف إليه الملح والليمون والطحينة ويخلط حتى يتجانس ثم يصب في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون والبقدونس
    ولكم تحياتي ابو سعود
    الصدق منجاة
  • amaasee
    عضو بارز
    • Jan 2002
    • 1067

    #2
    الــــــــــــــــــــــــلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
    [x-ray]طبق لذيد ومحبب لدى وعلى فكره الشغاله عندنا تعمله احسن من 100 لبنانى[/x-ray]
    تحياتى للجميع بنهار جميل
    [c] [/c]

    تعليق

    مواضيع مرتبطة

    Collapse

    جاري العمل...