بودنج الأناناس
الوصفة لشخصين.
المقادير: 225 راجم قطع أناناس معلبة مصفاة .
3 مسامير قرنفل .
100 جم سكر (نصف كوب) .
2 بيضتان .
ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب .
الطريقة: 1- رتبي قطع الأناناس في صينية الفرن المدهونة بالزيت أو الزبدة .
2- اخفقي البيضتين مع الحليب والسكر وصبي الخليط فوق الأناناس ، ثم رشي فوقه القرفة والقرنفل .
ضعي الصينية في صينية أخرى من الماء المغلي، واطهي في الفرن على درجة حرارة 160 سنتغراد (رقم 3 بفرن الغاز ) لحوالي 45 دقيقة حتى يستقر البودنج قليلاً . قدميه دافئا أو باردا .
و صحتين ...
مع تحياتي ....:grins:
المقادير: 225 راجم قطع أناناس معلبة مصفاة .
3 مسامير قرنفل .
100 جم سكر (نصف كوب) .
2 بيضتان .
ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب .
الطريقة: 1- رتبي قطع الأناناس في صينية الفرن المدهونة بالزيت أو الزبدة .
2- اخفقي البيضتين مع الحليب والسكر وصبي الخليط فوق الأناناس ، ثم رشي فوقه القرفة والقرنفل .
ضعي الصينية في صينية أخرى من الماء المغلي، واطهي في الفرن على درجة حرارة 160 سنتغراد (رقم 3 بفرن الغاز ) لحوالي 45 دقيقة حتى يستقر البودنج قليلاً . قدميه دافئا أو باردا .
و صحتين ...
مع تحياتي ....:grins:
تعليق